Pracovaly jsme na tom dlouho a je konečně venku! Hurá? Co? Náš super ebook se supersnídaněmi. Čí? Bezhladoveni.cz a šikovných (ehm ehm) holek blogerek! A jsou v něm taky muffiny? Jsou! Z kokosové mouky, voňavé po banánu a snídaňově vydatné. Ježíš, kde to můžu stáhnout? Tady, tady stahujte, je to zadarmo (tedy, vlastně za e-mail). Ať se vám…
Co s půlkou plechovky kokosového mléka? No, táto, přece se to nevyhodí! A stejně tak přeci nebudu plácat jedno a to samé. Tak zkusíme drobnou obměnu kádru. Přímka mezi banánem a kokosem byla totiž jasně vytyčena (sice až někde v Thajsku, ale budiž). Na každém konci té spojnice stojí osobité individuum, přičemž společně, jak už…
Nejlepší recept na kokosové muffiny mi leží v žaludku už dlouho. Proč? Protože miluju kokos a tyhle mrchy se mi nevedou tak, jak bych chtěla! Poprvé jsem zapracovala do těsta jenom strouhaný kokos. Bylo ho málo a muffiny byly nevýrazné. Podruhé jsem ho dala podstatně víc a muffiny byly zase moc suché a chuťově to…
Víkendové pečení nebylo čistě předvánoční. Pekla jsem původně jenom cookiesky. Ale nějak mě při tom chytla vánoční nálada. Soutěžní otázka – co zabere málo času, nadělá se přitom minimum bordelu a efekt je miliónovej? Odpověď už znáte – kokosky!
