Muffiny z červené řepy podruhé

Červenou řepu mám prostě ráda. A dají se z ní dělat skvělé skladké dezerty. Zdá se vám to jako blbost? Poprvé jsem se vás o tom snažila přesvědčit víc jak před rokem. Tentokrát ale kromě vizuálního potěšení a receptu nabízím i těm méně důvěřivým hotové muffiny k ochutnání.

Muffiny z červené řepy jsou tento týden k ochutnání v kavárně kulturního a rodinného centra Knoflík. Ochutnat můžete čokoládové muffiny s červenou řepou, muffiny s oříšky a červenou řepou a řepové muffiny s bílou čokoládou.

Jak na řepové muffiny s bílou čokoládou?

  • použijte základní recept na muffiny +
  • 1 velkou na drobno nastrouhanou červenou řepu (za syrova)
  • 1 nasekanou bílou čokoládu
  • lžičku skořice
  • vanilkový cukr vynechte

Smíchejte všechny suché ingredience včetně čokolády a skořice, v jiné míse smíchejte tekuté ingredience a červenou řepu. Promíchejte dohromady, naplňte košíčky a pečte 25 minut při 180°C.

DSC_0741

Muffiny s oříšky a červenou řepou

  • Použijte také základní recept a
  • 3 lžíce mletých ořechů
  • kůru z jednoho citronu
  • 1 velkou na drobno nastrouhanou červenou řepu (za syrova)
  • vanilku i tady vynechte

Smíchejte tekuté ingredience, v jiné míse smíchejte všechny sypké ingredience, spojte obě hmoty dohromady, naplňtě košíčky a pečte 25 minut při 180°C.

DSC_0740 DSC_0763Kakaové muffiny s červenou řepou a čokoládou

Použila jsem tento recept, řepy jsem dala tentorkát méně.

DSC_0747

3 komentáře Přidat své
  1. Pridám sa k chvále, je naozaj výborný. Som rada, že máte recept cviklových muffinov so surovou cviklou. Robila som s varenou, ale radšej budem zo surovej

  2. Neměla jsem k dispozici syrovou repu, tak jsem dala neochucenou varenou, ale nějak to nebylo ono…těsto bylo jakoby nedopecene, i když na spejli už neulpivalo. Příště zkusim sehnat syrovou 😉

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *